Разработка синбиотической закваски на основе Lactobacillus acidophilus
View/ Open
Date: 2021
Author
Дудник Дина Евгеньевна
Иркитова Алена Николаевна, канд. биол. наук, доцент
Бобина Инна Викторовна, канд. биол. наук, доцент
Citation
Дудник, Д. Е. Разработка синбиотической закваски на основе Lactobacillus acidophilus : магистерская диссертация по направлению подготовки: 06.04.01 - Биология. – Барнаул, 2021.