Разработка синбиотической закваски на основе Lactobacillus acidophilus

Открыть
Дата: 2021
Автор
Дудник Дина Евгеньевна
Иркитова Алена Николаевна, канд. биол. наук, доцент
Бобина Инна Викторовна, канд. биол. наук, доцент
Выходные сведения
Дудник, Д. Е. Разработка синбиотической закваски на основе Lactobacillus acidophilus : магистерская диссертация по направлению подготовки: 06.04.01 - Биология. – Барнаул, 2021.

URI: http://elibrary.asu.ru/handle/asu/10795
Метаданные
Показать полную информацию
Располагается в коллекциях