Показать сокращенную информацию
Организация услуг питания в гостиничных комплексах (на примере гостиницы «Шоколад»)
dc.contributor.author | Фомина И. А. | |
dc.contributor.author | Ходырева З. Р., канд. техн. наук, доцент | |
dc.date.accessioned | 2021-08-30T06:47:50Z | |
dc.date.available | 2021-08-30T06:47:50Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Фомина И. А. Организация услуг питания в гостиничных комплексах (на примере гостиницы «Шоколад») : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки: 43.03.03 - Гостиничное дело. – Барнаул, 2021. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://elibrary.asu.ru/handle/asu/11041 | |
dc.publisher | Барнаул | ru_RU |
dc.subject | 43.03.03 - Гостиничное дело. Профиль "Гостиничное дело" | ru_RU |
dc.title | Организация услуг питания в гостиничных комплексах (на примере гостиницы «Шоколад») | ru_RU |