Сокращенная себестоимость в системе учета затрат : монография
Открыть
Дата: 2014
Автор
Ворожбит Елена Геннадьевна
Выходные сведения
Ворожбит, Е. Г. Сокращенная себестоимость в системе учета затрат : монография / Е. Г. Ворожбит ; АлтГУ. - Барнаул : Изд-во АлтГУ, 2014. - 120 с. - ISBN 978-5-7904-1873-0.
Аннотация
Рассматриваются вопросы совершенствования методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях хлебопечения с использованием метода «директ-костинг» и элементов нормативного метода. Выявлены организационно-технологические особенности хлебопекарного производства, позволяющие классифицировать предприятия хлебопечения по типам организации и ведения учета, предложена методика учета затрат в зависимости от типа производств, а также экономически обоснован выбор объектов учета и состав затрат, определяющих себестоимость.