Организация и технология отрасли (сектор экономики – торговля) : учеб. пособие
Открыть
Дата: 2014
Автор
Еременко Елена Александровна
Выходные сведения
Еременко, Е. А. Организация и технология отрасли (сектор экономики – торговля) : учеб. пособие / Е. А. Еременко ; АлтГУ. - Барнаул : Изд-во АлтГУ, 2014. - 47 с. - ISBN 978-5-7904-1710-8.
Аннотация
В учебном пособии предложены задачи, тесты, тест-ситуации, деловые игры, позволяющие приобрести практические умения и навыки по дисциплине «Организация и технология торговли». Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся расчетов продолжительности производственного цикла, различных операций производственного и торгового процесса, технико-экономических показателей работы оборудования, подбора мебели и инвентаря для торговых организаций решения ситуационных задач в торговле с помощью нормативных документов. Большое количество заданий и таблиц с объяснением алгоритмов расчета показателей делает пособие значимым для его практического использования. Издание рекомендовано для студентов, обучающихся по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)».