Оценка качества молока-сырья и питьевого коровьего молока производства АО «Барнаульский молочный комбинат»
Открыть
Дата: 2022
Автор
Скоробреха, Наталья Владимировна
Шарлаева, Елена Анатольевна, канд. биол. наук, доцент
Выходные сведения
Скоробреха, Н. В. Оценка качества молока-сырья и питьевого коровьего молока производства АО «Барнаульский молочный комбинат» : магистерская диссертация по направлению подготовки: 06.04.01 - Биология / Н. В. Скоробреха. – Барнаул, 2022