Показать сокращенную информацию
Оценка качества молочнокислых продуктов по микробиологическим показателям
dc.contributor.author | Гефнидер Юлия Викторовна | |
dc.contributor.author | Иркитова Алёна Николаевна | |
dc.date.accessioned | 2018-08-14T07:49:46Z | |
dc.date.available | 2018-09-14T07:49:46Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Гефнидер, Ю. В. Оценка качества молочнокислых продуктов по микробиологическим показателям : выпускная квалификационная работа бакалавра по направлению подготовки: 06.03.01 - Биология. - Барнаул, 2018. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://elibrary.asu.ru/handle/asu/6002 | |
dc.publisher | Барнаул | ru_RU |
dc.subject | 06.03.01 - Биология. Профиль "Биохимия" | ru_RU |
dc.title | Оценка качества молочнокислых продуктов по микробиологическим показателям | ru_RU |