Оценка качества молока-сырья и питьевого коровьего молока производства АО «Барнаульский молочный комбинат»

dc.contributor.author	Скоробреха, Наталья Владимировна
dc.contributor.author	Шарлаева, Елена Анатольевна, канд. биол. наук, доцент
dc.date.accessioned	2022-07-13T02:46:54Z
dc.date.available	2022-07-13T02:46:54Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Скоробреха, Н. В. Оценка качества молока-сырья и питьевого коровьего молока производства АО «Барнаульский молочный комбинат» : магистерская диссертация по направлению подготовки: 06.04.01 - Биология / Н. В. Скоробреха. – Барнаул, 2022	ru_RU
dc.identifier.uri	http://elibrary.asu.ru/handle/asu/12257
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Барнаул	ru_RU
dc.subject	06.04.01 - Биология. Профиль "Биохимия и биотехнология"	ru_RU
dc.title	Оценка качества молока-сырья и питьевого коровьего молока производства АО «Барнаульский молочный комбинат»	ru_RU