Просмотр Учебная литература по автору "Вистовская, Виктория Петровна"
Отображаемые элементы 1-3 из 3
-
Биохимия. Малый практикум
Шарлаева, Елена Анатольевна; Вистовская, Виктория Петровна (Барнаул: ИП Колмогоров И. А., 2015)Учебное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по биохимии со студентами высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 Биология. В практикуме представлены работы, охватывающие ...Биохимия. Малый практикум
Шарлаева, Елена Анатольевна; Вистовская, Виктория Петровна (Барнаул: ИП Колмогоров И. А., 2015)Учебное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по биохимии со студентами высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 Биология. В практикуме представлены работы, охватывающие ... -
Пищевая химия
Вистовская, Виктория Петровна (Барнаул: Издательство Алтайского государственного университета, 2014)В учебном пособии рассматриваются основные характеристики макро- и микронутриентов пищи; приводится классификация пищевых добавок, используемых в пищевых технологиях. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению ...Пищевая химия
Вистовская, Виктория Петровна (Барнаул: Издательство Алтайского государственного университета, 2014)В учебном пособии рассматриваются основные характеристики макро- и микронутриентов пищи; приводится классификация пищевых добавок, используемых в пищевых технологиях. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению ... -
Практикум по биохимии
Вистовская, Виктория Петровна; Иркитова, Алена Николаевна; Бородулина, Ирина Дмитриевна; Мякишева, Елена Павловна (Барнаул: Издательство Алтайского государственного университета, 2013-09-06)Пособие содержит разработки лабораторных работ, их теоретическое обоснование, а также перечень контрольных вопросов по каждой теме. Приведены методики, охватывающие основные химические и физические способы качественного и ...Практикум по биохимии
Вистовская, Виктория Петровна; Иркитова, Алена Николаевна; Бородулина, Ирина Дмитриевна; Мякишева, Елена Павловна (Барнаул: Издательство Алтайского государственного университета, 2013-09-06)Пособие содержит разработки лабораторных работ, их теоретическое обоснование, а также перечень контрольных вопросов по каждой теме. Приведены методики, охватывающие основные химические и физические способы качественного и ...