Просмотр Кафедра экологии, биохимии и биотехнологии по автору "Иркитова Алёна Николаевна"
Отображаемые элементы 1-5 из 5
-
Влияние технологии производства сыров на микробиологические показатели готовой продукции
Баклыкова Анастасия Александровна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)Влияние технологии производства сыров на микробиологические показатели готовой продукции
Баклыкова Анастасия Александровна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018) -
Влияние технологии упаковки колбасных изделий на микробиологические показатели готовой продукции
Назарова Марианна Андреевна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)Влияние технологии упаковки колбасных изделий на микробиологические показатели готовой продукции
Назарова Марианна Андреевна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018) -
Изучение антагонистической активности штаммов Bacillus subtilis, перспективных для применения в сельском хозяйстве
Гребенщикова Ангелина Владимировна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)Изучение антагонистической активности штаммов Bacillus subtilis, перспективных для применения в сельском хозяйстве
Гребенщикова Ангелина Владимировна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018) -
Оценка качества молочнокислых продуктов по микробиологическим показателям
Гефнидер Юлия Викторовна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)Оценка качества молочнокислых продуктов по микробиологическим показателям
Гефнидер Юлия Викторовна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018) -
Разработка биотехнологии пробиотического молочного напитка
Исаева Диана Витальевна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)Разработка биотехнологии пробиотического молочного напитка
Исаева Диана Витальевна; Иркитова Алёна Николаевна (Барнаул, 2018)