Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы VI Всерос. конф. с междунар. участием, [Барнаул, 22-24 апреля 2014 г.]
Date: 2014
Author
Российская технологическая платформа «Биоиндустрия и биоресурсы – БИОТЕХ2030»
Российское химическое общество им. Д.И. Менделеева
Упрвление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям
Алтайский государственный университет
Институт проблем химико-энергетических технологий СО РАН
Сибирский государственный технологический университет
Citation
Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы VI Всерос. конф. с междунар. участием, [Барнаул, 22-24 апреля 2014 г.] / АлтГУ [и др.] ; [под ред. Н. Г. Базарновой, В. И. Маркина]. - Барнаул : Изд-во АлтГУ, 2014. - 442 с.
Abstract
В сборнике опубликованы доклады, представленные на VI Всероссийской конференции с международным участием «Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья» по следующим направлениям: «Строение и свойства основных компонентов и тканей в процессах химической переработки растительного сырья; Состав, строение, физико-химические и медико-биологические свойства экстрактивных веществ, выделенных из растительного сырья; Усовершенствование действующих и создание новых технологий химической переработки растительных материалов. Химия и технология целлюлозы и бумаги; Высокоэффективная переработка древесного и другого целлюлозосодержащего сырья методами биотехнологии. Сборник предназначен для работников научно-исследовательских институтов, лабораторий, промышленных предприятий, специализирующихся в области химии и химической технологии растительного сырья, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов и всех, интересующихся химией растительного сырья.