Практикум по сервисной деятельности
View/ Open
Date: 2013-06-27
Author
Праздникова, Надежда Николаевна
Citation
Практикум по сервисной деятельности : учебное пособие / авт.-сост. Н.Н. Праздникова. - Барнаул : Изд-во Алт. ун-та, 2013. - 100 с.
Abstract
В учебное пособие включены упражнения, тренинги, тесты и задачи по ключевым разделам дисциплины «Сервисная деятельность». Издание предназначено не только для контроля знаний по соответствующему курсу, но и для обретения умения анализировать, планировать процесс обслуживания, практически участвовать в его организации. Представленные материалы могут быть использованы для подготовки к практическим занятиям по данной дисциплине, а также для проверки и самоконтроля знаний студентов, обучающихся по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», направлению подготовки 100400 «Туризм», направлению подготовки 101100 «Гостиничное дело», направлению подготовки 100100 «Сервис».